De la cartofi albi la tofu, legume congelate și chiar pâine: dieteticianul spulberă miturile potrivit cărora unele alimente sunt „rele pentru sănătate”
- Nutriționistul din Sydney a dezvăluit alimente mai sănătoase decât credeți
- Rebecca Gawthorne, 33 de ani, a enumerat alimentele pe care oamenii le consideră „rău pentru tine”, dar nu sunt
- Cartofii albi sunt satiosi, nutritivi si o sursa sanatoasa de carbohidrati
- Tânărul de 33 de ani a mai spus că pâinea integrală este bogată în nutrienți și fibre
- Alte alimente sănătoase includ tofu, lintea conservată, fructele uscate și fasolea conservată.
Un nutriționist de frunte din Australia a dezvăluit alimentele ei preferate pe care mulți le consideră nesănătoase, dar sunt de fapt bune pentru tine.
Rebecca Gawthorne a distribuit un videoclip „Come Shop With Me” cu 155.000 de urmăritori pe Instagram și a enumerat alimente sănătoase, dar totuși notorii, inclusiv cartofi albi, legume congelate și pâine integrală.
„Aceste alimente tind să aibă o reputație negativă, dar sunt de fapt foarte hrănitoare!” Mama lui Sydney a scris în legenda.
Derulați în jos pentru videoclip
Nutriționistul din Sydney Rebecca Gawthorne (foto) a dezvăluit mitul că unele alimente „rele”, inclusiv pâinea, cartofii, fructele uscate și tofu sunt dăunătoare pentru tine.
Tânărul în vârstă de 33 de ani a spus că cartofii albi sunt o sursă sănătoasă de carbohidrați, nutrienți și prebiotice dacă sunt gătiți și refrigerați, în timp ce legumele congelate sunt la fel de hrănitoare ca și proaspete.
Cartofii albi sunt adesea priviți ca una dintre cele mai nesănătoase legume, deoarece au un conținut ridicat de carbohidrați și amidon, dar Rebecca a spus că sunt „sățioși și hrănți”.
„Sunt o sursă sănătoasă de carbohidrați și alți nutrienți și o sursă bună de prebiotice dacă sunt gătite și refrigerate”, a scris ea.
Deși există unele tipuri de pâine supraprocesate care nu sunt foarte bune pentru tine, Rebecca a spus că soiurile de cereale integrale au multe beneficii nutriționale.
„Pâinea cu cereale integrale este o sursă excelentă de carbohidrați cu ardere lentă, bogată în nutrienți și o sursă bună de fibre pentru o digestie sănătoasă”, a explicat ea.
Dieteticianul în vârstă de 33 de ani a spus că legumele congelate sunt o alternativă convenabilă la produsele proaspete, deoarece, fiind congelate rapid, păstrează aproximativ aceeași cantitate de nutrienți.
Ea a spus că fructele uscate convenționale nu vor conține zahăr adăugat așa cum credeau mulți și că conservele de fasole și linte sunt „o sursă foarte versatilă de proteine, fibre și minerale pe bază de plante”.
„Tofu este o sursă excelentă de proteine pe bază de plante și nu modifică hormonii așa cum susțin mulți”, a spus Rebecca.
„De asemenea, bogat în calciu dacă alegeți un kit care conține calciu (căutați sulfat de calciu 516 pe ingrediente).”
Rebecca spune că fructele uscate tradiționale nu au zahăr adăugat și sunt o alternativă convenabilă la fructele proaspete care sunt bogate în nutrienți.
Rebecca a spus că lintea și fasolea conservate sunt o „sursă foarte versatilă de proteine, fibre și minerale pe bază de plante” și că fructele de pădure congelate sunt o alternativă excelentă la fructele de pădure proaspete, în afara sezonului sau scumpe.
„Sunt bogate în vitamine, fibre și alți compuși benefici ai plantelor”, a spus ea.
În cele din urmă, Rebecca a spulberat mitul că fructele proaspete pot avea un conținut ridicat de zahăr și a spus că s-a dovedit că ajută la menținerea unei greutăți sănătoase.
„Este o sursă bună de zaharuri naturale, împreună cu multe alte vitamine, minerale, fibre și antioxidanți”, a spus ea.
Mulți dintre fanii Rebeccai din comentarii au fost recunoscători pentru sfaturile utile de nutriție.
‘da!! Nopti de cartofi, paine si fructe pe drum. Mulțumesc pentru indicarea dezinformarii nutriționale Rebecca! strigă unul dintre adepți.
‘toate acestea! Mai ales pâinea. Pâinea devine multă ură. Un altul a scris: Mă întristează.
„Da, cartofii albi sunt sănătoși, a comentat un al treilea.
Un altul a spus: „Mulți oameni nu își dau seama cât de sănătoase sunt de fapt unele dintre aceste articole – în special legumele congelate”.
Reclame
„Mândru pasionat al rețelelor sociale. Savant web fără scuze. Guru al internetului. Pasionat de muzică de-o viață. Specialist în călătorii.”
More Stories
Simulările pe supercomputer dezvăluie natura turbulenței în discurile de acumulare a găurilor negre
Trăiește cu anxietate: sfaturi de specialitate despre cum să accepti o afecțiune de sănătate mintală
Noile cercetări asupra unei falii masive de tracțiune sugerează că următorul cutremur mare ar putea fi iminent