Metroul londonez: „Mica România” din Londra, unde „aspră”, dar restaurantele sunt atât de bune încât au gust „la fel ca gătitul mamei”

Stejarul ars de la Edgware din nord-vestul Londrei a fost poreclit „Mica România” de către localnici și londonezi din cauza comunității masive din zonă. Influența culturii românești este palpabilă de îndată ce ieși din stația de metrou de la Burnt Oak pe Northern Line.

Cafenelele și magazinele arborează cu mândrie steagul României. În cadrul proiectului nostru London 365, am vizitat Burnt Oak, amplasat între Colindale și Edgware în metroul londonez, pentru a afla mai multe despre acest mic buzunar al României din capitală.

Localnic Marius Bebu Marius, în vârstă de 38 de ani, a venit în Marea Britanie din România în 2007. Lucrează ca tatuator în Burnt Oak și spune că a fost atras de zonă pentru că incredibila mâncare românească i-a amintit de patria sa.

Citește și: „Toți tinerii hipsteri cool se mută în” cartierul londonez subevaluat și guru al proprietății TV consideră că prețurile caselor sunt în creștere.

Vorbind pentru MyLondon, el a spus: „Pentru mine, a fost greu să găsesc mâncare românească înainte de 2014 pentru că nu erau prea multe locuri în Londra. Când am ajuns aici la Burnt Oak, am fost uluit. Erau multe restaurante. Era ca și cum gătea mama, dar fără mama – dacă asta are sens.

„Așa că a fost foarte interesant pentru mine. Am ajuns să încerc tot felul de alimente care nu erau disponibile în magazine. Ei fac mâncare foarte bună aici și nu este scumpă.”

Întrebat despre Burnt Oak în general, Marius a răspuns: „Ar putea fi un pic cam dur pe margini, dar există o comunitate grozavă aici și este o mare parte a Londrei”.

Pe drumul de la Salonul de tatuaj al lui Marius este Bijal Food Centre, care se adresează comunității indiene și afro-caraibiene din zonă. Proprietarul Pravin Shah, în vârstă de 70 de ani, a deschis magazinul în 1976 împreună cu familia sa.

El a spus: „Indienii nu aveau multe magazine atunci. Pe măsură ce am început să obținem și clienți afro-caraibieni, am adăugat alimente afro-caraibiene în magazin.

Pravin îmi spune că afacerile de pe strada principală se luptă acum. Frecvența este redusă și se chinuie să concureze cu marile lanțuri de supermarketuri din apropiere: „Odinioară era ocupat, dar acum s-a schimbat foarte mult. Toate afacerile de pe acest drum sunt foarte asemănătoare între ele și este greu să concurezi.

Înainte de a pleca, l-am întrebat pe Marius ce stejar carbonizat era cel mai bun pentru preparatele romane. Fără ezitare spune Brasseria Dimesoriana. Din păcate, nu este deschis, dar sper să vizitez într-o zi să încerc câteva dintre sarmalele lor (verduri umplute) și alte preparate clasice românești.”

Potrivit Oficiului Naţional de Statistică, româna este a doua cea mai vorbită limbă, iar 35 la sută dintre migranţii care trăiesc în suburbii sunt de origine est-europeană.

În Londra sunt 143.000 de români, fiind a patra comunitate de expatriați din capitală. După ce în 2014 au fost ridicate restricțiile care împiedicau cetățenii UE să lucreze în Marea Britanie, aici s-a stabilit un aflux mare de români.

Burnt Oak este o stradă plină de viață, mărginită de legume, cafenele și magazine de kebab pline de culoare, iar cândva existau temeri că acest lucru s-ar schimba într-o Marea Britanie post-Brexit. Dar în 2023, este locul unde londonezii români se pot bucura de un gust de acasă.

Înscrieți-vă la unul dintre buletinele noastre personalizate pentru a primi povești și știri de ultimă oră din Londra și Marea Britanie, adaptate preferințelor dvs. Aici.

Pentru mai multe știri din Londra și din jur, vizitați Pagina principală MyLondon.

Citiți în continuare: