Restaurantul Adetokunboh pierdea 35.000 de dolari pe lună în timpul blocării din Sydney. Nu avea de ales decât să închidă

Când Adetokunboh Adeniyi a imigrat în Australia în 2017, el a visat să deschidă un restaurant pentru a sărbători mâncarea din Nigeria sa natală.

Patru ani mai târziu, visul său este în zdrențe.

„Pur și simplu nu ne-am putut permite să continuăm mai mult”, a declarat el pentru SBS News de la casa sa din suburbia din Canterbury, una dintre zonele aflate în prezent sub cele mai stricte restricții asupra coronavirusului din Australia.

„Costurile noastre medii pe care le-am pierdut în fiecare lună în timpul acestei opriri vor fi de aproximativ 35.000 de dolari”.

Bărbatul în vârstă de 39 de ani spune că veniturile din restaurantul său Little Lagos din Enmore au scăzut cu peste 80 la sută când s-a calificat pentru o subvenție de sprijin de 15.000 de dolari luna trecută.

Adetokunboh Adeniyi în Sydney.

Adetokunboh Adeniyi a furnizat

Cu toate acestea, la fel ca mulți alți proprietari și operatori, el a câștigat doar 10.000 de dolari până acum.

Nu este suficient pentru a acoperi cheltuielile de închiriere și de funcționare.

„[Closing] Este foarte trist și foarte emoționant pentru întreaga echipă, deoarece am fost acolo aproape în fiecare zi „.

Adetokunboh spune că multe restaurante din apropiere au fost de asemenea obligate să închidă din cauza închiderii din Sydney.

„Este ca unul dintre acele filme de groază în care au venit extratereștrii și i-au luat pe toți. A murit și este trist să vezi.”

Străzile aglomerate de pe Enmore Road sunt de obicei liniștite în timpul blocării.

SB

În cadrul noului program Commonwealth JobSaver, întreprinderile mici și familiale afectate de închideri care au înregistrat o scădere cu 30% a cifrei de afaceri pot primi 40% din salariile lor – între 1.500 și 100.000 USD pe săptămână – dacă nivelurile sunt menținute.

Companiile a căror cifră de afaceri a scăzut cu 70% sau mai mult din cauza restricțiilor pandemice sunt, de asemenea, eligibile pentru o subvenție de sprijin pentru afaceri de până la 15.000 USD. Aceste plăți sunt finanțate în comun de guvernele federale și de stat și administrate de Service NSW.

Adetokunboh a aplicat pentru JobSaver și intenționează să-și păstreze mica echipă pe cărți, deoarece încă mai speră să-și reînvie afacerea când se va închide blocarea.

„Dar această oprire nu are niciun scop”, spune el.

Adetokunboh este un medic complet calificat, pregătit în România și cunoaște fluent atât română, cât și engleză, yoruba și creol.

După ce a supravegheat câteva ferestre pop-up de interior din Sydney care servesc mâncare din Africa de Vest cu o varietate de opțiuni vegetariene, Little Lagos a deschis anul trecut înainte de pandemia COVID-19.

De atunci a fost o luptă, recentul blocaj din Sydney dovedind punctul său de rupere.

„Oamenii anulau rezervările la restaurante și serveau mâncare la zile de naștere și la nunți. Așa că dăm bani înapoi tuturor.

Chef și manager la Little Lagos Kemi Fajemisin

SB

Șef bucătar și manager la Adetokunboh Kemi Fajemisin, o mamă a trei copii, se teme că slujba ei din Little Lagos va dispărea pentru totdeauna.

„Văzând Micul Lagos închis, mă simt atât de trist și emoționant. Munca este ceva pentru care mă trezesc dimineața și aștept cu nerăbdare să merg”, spune ea, plângând.

„Aceasta este singura slujbă pe care o am în acest moment. Probabil că nu va mai fi nimic la care să mă întorc.”

READ  mai clar | Cum să devii stat membru al Uniunii Europene?

Kimi Vajimycin împachetează Little Lagos.

SB

Adetokunboh se numără printre mii de proprietari de operatori de ospitalitate care calculează costul închiderii.

Wes Lambert, director executiv al Asociației Industriei de Restaurante și Restaurante din Australia, spune că NSW a pierdut venituri pentru sectorul restaurantelor, cafenelelor și restaurantelor în prezent, în jur de 228 milioane dolari pe săptămână din cauza rezervărilor și evenimentelor anulate.

„Multe companii au ales să rămână închise în timpul acestui blocaj și s-ar putea să nu mai deschidă din nou decât dacă se anunță mai mult sprijin guvernamental”, spune el.

Cu Melbourne, sud-estul Queensland și regiunile NSW Hunter Valley închise, până la sfârșitul acestei săptămâni, pierderile de ospitalitate de pe Coasta de Est sunt estimate la aproape 2 miliarde de dolari.

David Peyton, care deține trei restaurante franceze în Sydney, se numără printre cei care încă așteaptă subvenții prin Service NSW. Unul dintre restaurantele sale este închis temporar, în timp ce alte două servesc doar de luat masa.

„În ceea ce privește pierderile, probabil că ne uităm să pierdem între 60 și 70% din veniturile noastre”, spune el.

Cu toate acestea, am solicitat finanțare guvernamentală acum șase săptămâni (la sfârșitul lunii iunie), când am închis ușile. Până acum nu s-au primit bani. Chiar începem să simțim presiunea „.

David Peyton deține trei restaurante în Sydney

Furnizat de David Peyton.

David își folosește banii pentru a acoperi costurile săptămânale de exploatare de până la 45.000 de dolari pentru chirie, salarizare, cheltuieli generale și provizii în cele trei locații.

Într-o declarație, un purtător de cuvânt al Serviciului NSW a declarat că lucrează la creșterea nivelului de personal pentru a pune capăt restanțelor de cereri de asistență.

Ei au spus: „A existat o cerere mare pentru aceste subvenții, iar guvernul NSW eficientizează orientările și procesele de aplicare pentru a obține asistență cât mai simplă și rapidă posibil”. „Serviciul NSW recunoaște urgența sarcinii la îndemână și mulțumim clienților pentru răbdare”.

Având în pericol mii de operatori proprietari, anchetatorul australian pentru întreprinderile mici și întreprinderile familiale a reînnoit cererile de protecție împotriva insolvenței.

„Reintroducerea măsurilor precum extinderea prevederilor existente privind portul sigur ar oferi o protecție temporară suplimentară pentru întreprinderile mici și familiale care ar putea tranzacționa în faliment din cauza restricțiilor comerciale de închidere”, spune Bruce Bilson, Ombudsman.

„Este devastator să vezi bărbați și femei întreprinzători care își depun eforturile de viață, economiile lor de viață și toate ambițiile pentru o afacere care se poate prăbuși fără vina lor.

„[Lockdowns] Afectează nu numai economia Sydney, ci și coasta de est australiană și nu numai. E dureros de inimă „.

Adetokunboh speră într-o zi să se întoarcă la scena de luat masa din Sydney și spune că sprijinul puternic al comunității este încurajator.

„După ce am anunțat pe rețelele de socializare că ne închidem ușile, mi-au trebuit trei zile să citesc mesajele, iar unele dintre ele erau într-adevăr triste și sfâșietoare”, spune el.

„Am fost umilit și emoționat să văd cât de susținători sunt oamenii. Mi-ați dat această nouă speranță, această nouă credință și încredere în umanitate.”